[어류] 구이보다는 찜으로
가물치 : 1단계(X) 2단계(오염 안 된 국산△) 3단계(O)
가오리 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
가자미 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
게(꽃게, 대게) : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
고등어 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
곰치 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
굴 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
꽁치 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
낙지 : 1단계(살짝 삶은 것△) 2단계(O) 3단계(O)
대구 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
대합조개 : 1단계(갈아서O) 2단계(O) 3단계(O)
도미 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
랍스터 : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
물메기 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
멸치 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
명란젓 : 1단계(안 매운 것O) 2단계(O) 3단계(O)
명태(생태, 동태) : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
문어 : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
미꾸라지 : 1단계(X) 2단계(국산O) 3단계(O)
민어 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
복어 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
붕어 : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
새우 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
샥스핀 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)-품질 좋은 것으로
서대 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
연어 : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
오징어 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
이면수 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
잉어 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
자라 : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
민물장어 : 1단계(X) 2단계(X) 3단계(X)
바다장어 : 1단계(X) 2단계(X) 3단계(O)
전복 : 1단계(갈아서O) 2단계(O) 3단계(O)
조개류 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
조개젓 : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
조기 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
쭈꾸미 : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
참치 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
참치(캔) : 1단계(X) 2단계(O) 3단계(O)
창란젓 : 1단계(안 매운 것O) 2단계(O) 3단계(O)
해삼 : 1단계(O) 2단계(O) 3단계(O)
해파리 : 1단계(△) 2단계(O) 3단계(O)
홍어 : 1단계(X) 2단계(△) 3단계(O)
회 : 1단계(X) 2,3단계(숙성회O, 활어회X)